గ్యాస్ సిలిండర్లకు గుడ్ బై... అదిరిపోయే ప్లాస్మా స్టవ్ టెక్నాలజీ!

• సిలిండర్ అవసరం లేదు, పైప్‌లైన్ అక్కర్లేదు: గాలిని అయనీకరణం చేసి మంటగా మార్చే టెక్నాలజీ!

• హై-వోల్టేజ్ ట్రాన్స్‌ఫార్మర్ & ఎలక్ట్రిక్ ఆర్క్ ద్వారా గాలిలోని అణువులను ప్లాస్మాగా మార్చే ఇంజనీరింగ్!

• ఒకేసారి రెండు బర్నర్లు వాడినా ఓవర్‌లోడ్ కాకుండా పవర్ బ్యాలెన్సింగ్ పేటెంట్ సిస్టమ్!

Technology: సాధారణంగా ఇళ్లల్లో వంట చేయాలంటే ఎల్పీజీ గ్యాస్ సిలిండర్ లేదా పైప్‌లైన్ గ్యాస్ తప్పనిసరి. విద్యుత్‌తో పనిచేసే ఇండక్షన్ స్టవ్‌లు ఉన్నప్పటికీ వాటిపై మంట (Flame) కనిపించదు, కేవలం విద్యుదయస్కాంత క్షేత్రంతో గిన్నె అడుగుభాగం మాత్రమే వేడెక్కుతుంది. అయితే గ్యాస్ స్టవ్‌లాగే బర్నర్ల నుంచి నిజమైన మంట వస్తూ, కేవలం కరెంట్‌తోనే పనిచేసే డ్యూయల్ బర్నర్ 'ఎలక్ట్రిక్ ప్లాస్మా స్టవ్'ను చైనాకు చెందిన టెర్రాస్ట్రో (Terrastro) కంపెనీ మార్కెట్లోకి పరిచయం చేసింది. ఆధునిక గ్యాస్ స్టవ్‌ల తరహాలోనే రెండు బర్నర్లు ఉండే ఈ పొయ్యిపై ఒకేసారి రెండు రకాల వంటలను సులభంగా చేసుకోవచ్చు.

ప్లాస్మా కంబషన్ – దీని వెనుక దాగున్న సైన్స్

ఈ స్టవ్‌లో ఎల్పీజీ గ్యాస్ బదులు 'ప్లాస్మా కంబషన్' లేదా 'ఎలక్ట్రిక్ టు ఫ్లేమ్' (Electric-to-Flame) అనే సాంకేతికతను ఉపయోగిస్తారు. స్టవ్ లోపల అమర్చిన హై-వోల్టేజ్ ట్రాన్స్‌ఫార్మర్ విద్యుత్ సరఫరా కాగానే వోల్టేజ్‌ను భారీగా పెంచుతుంది. అనంతరం ప్రత్యేక ఎలక్ట్రానిక్ సర్క్యూట్ ద్వారా ఎలక్ట్రోడ్ల మధ్య ఒక బలమైన ఎలక్ట్రిక్ ఆర్క్ ఏర్పడుతుంది. ఈ ఆర్క్ చుట్టుపక్కల ఉన్న సాధారణ గాలిలోని అణువుల నుంచి ఎలక్ట్రాన్లను వేరుచేసి గాలిని అయనీకరణం (Ionization) చేస్తుంది. ఇలా అయాన్లు, స్వేచ్ఛా ఎలక్ట్రాన్లతో మండే స్వభావం పొందిన గాలినే 'ప్లాస్మా' అంటారు. ఈ ప్రక్రియ వల్ల బర్నర్ల గుండా నేరుగా మంట పుట్టుకొస్తుంది.

డ్యూయల్ బర్నర్ పవర్ బ్యాలెన్సింగ్ & పేటెంట్ ఇంజనీరింగ్

ఒకే స్టవ్‌పై రెండు బర్నర్లు ఉన్నప్పుడు, ఒకదానిపై మంటను హై ఫ్లేమ్‌లోనూ, మరొకదానిపై సిమ్‌లోనూ ఉంచినప్పుడు కరెంట్ లోడ్ నియంత్రణ అత్యంత కీలకంగా మారుతుంది. రెండు బర్నర్లు ఒకేసారి పూర్తి స్థాయిలో పనిచేస్తే ఇంటి విద్యుత్ లైన్లపై విపరీతమైన భారం పడి షార్ట్ సర్క్యూట్లు జరిగే ప్రమాదం ఉంటుంది. ఈ సమస్యను అధిగమించేందుకు టెర్రాస్ట్రో కంపెనీ ఒక నిర్దిష్ట పరిమితికి లోబడి మాత్రమే విద్యుత్‌ను వినియోగించేలా, బర్నర్ల అవసరానికి తగ్గట్టు విద్యుత్ పంపిణీని సమతుల్యం చేసే స్మార్ట్ పవర్ మేనేజ్‌మెంట్ వ్యవస్థను రూపొందించి పేటెంట్ పొందింది.

భారతీయ వంటకాలకు అనుకూలమేనా? – కరెంట్ బిల్లుల లెక్క

విదేశీయుల మాదిరిగా కాకుండా భారతీయ వంటల పద్ధతి చాలా భిన్నమైనది. ఇక్కడ కడాయిలలో నూనె మరిగించి పోపులు పెట్టడం, పూరీలు దేవుకోవడం, రోటీలను నేరుగా మంటపై కాల్చడం, ఎక్కువ సమయం పాటు పప్పులను ఉడికించడం వంటి ఎన్నో అవసరాలు ఉంటాయి. ఈ ప్లాస్మా స్టవ్ ఎంతవరకు ఈ ఉష్ణోగ్రతలను స్థిరంగా తట్టుకుంటుందనేది స్వతంత్ర పరిశోధనల్లో తేలాల్సి ఉంది. మరోవైపు కరెంట్ వాడకం చూస్తే, ఒక సాధారణ హీటింగ్ పరికరం 2,500 వాట్ల సామర్థ్యంతో ఒక గంట నడిస్తే కనీసం 2.5 యూనిట్ల కరెంట్ ఖర్చవుతుంది. రెండు బర్నర్లను రోజూ 2 నుంచి 3 గంటల పాటు వాడితే నెలవారీ కరెంట్ బిల్లులు తడిసిమోపెడయ్యే అవకాశముంది.

భద్రతా సమస్యలు & విద్యుత్ కోతలు

ఈ ప్లాస్మా స్టవ్ వల్ల ఎల్పీజీ సిలిండర్ లీకేజీ ముప్పు ఉండకపోవచ్చు కానీ, ఇందులో ఉండే అత్యధిక వోల్టేజ్ కరెంట్ సిస్టమ్ వల్ల సరైన ఎర్తింగ్, హై-క్వాలిటీ ఇన్సులేషన్ తప్పనిసరి. చిన్న లోపం జరిగినా విద్యుత్ షాక్ లేదా వైరింగ్ కాలిపోయే ప్రమాదం ఉంటుంది. వీటికితోడు మన దేశంలో తరచూ వచ్చే పవర్ కట్స్ వల్ల వంట మధ్యలో కరెంట్ పోతే ప్రత్యామ్నాయం లేకపోవడం పెద్ద మైనస్. అలాగే ఇందులోని ఎలక్ట్రోడ్ల మన్నిక, విడిభాగాల మరమ్మతు ఖర్చులు ఇంకా బహిర్గతం కాలేదు. అందువల్ల ఈ సరికొత్త ఆవిష్కరణ భవిష్యత్తుకు ఆశాజనకంగా కనిపించినా, మార్కెట్లోకి వచ్చీరాగానే పాత ఎల్పీజీ సిలిండర్లను తొలగించడం తొందరపాటు చర్యే అవుతుంది.