నరాల బలహీనతకు చెక్.. వారానికి ఒక్కసారి తినండి చాలు!
Calcium Rich Foods: శరీరంలో కాల్షియం లోపం వల్ల వచ్చే ఎముకల బలహీనత, ఆస్టియోపోరోసిస్, నరాల క్షీణతను అరికట్టడానికి ఆహార మార్పులే మేలైన పరిష్కారం. పాలు, పెరుగుతో పాటు నువ్వుల లడ్డు, రాగులు, ముల్లుతో తినే చిన్న చేపలు, మటన్ పాయా ఎముకల సూప్, టోఫు మరియు ఆకుకూరలను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా శరీరానికి సంపూర్ణ కాల్షియం అందుతుంది. ఇవి కీళ్ల నొప్పులను తగ్గించి శరీరాన్ని ఉక్కులా దృఢంగా మార్చడంలో సహాయపడతాయి.
పాల కంటే పదిరెట్లు మిన్న: నువ్వులు, రాగులతో ఎముకలకు తిరుగులేని శక్తి!
మోకాళ్ల నొప్పులు, తిమ్మిర్లకు చెక్: మటన్ పాయా సూప్ బోన్ మ్యారో అద్భుతం!
చిన్న చేపలు ముల్లుతో తింటే అపారమైన కాల్షియం.. ఆస్టియోపోరోసిస్ పరార్!
Health: శరీరంలో అస్థిపంజర వ్యవస్థ పటిష్టంగా ఉండటానికి, నాడీ వ్యవస్థ చురుగ్గా పనిచేయడానికి కాల్షియం అత్యంత ఆవశ్యకమైన ఖనిజం. ఆహారంలో తగినంత కాల్షియం లేకపోవడం వల్ల చిన్న వయసులోనే నడుము నొప్పి, మోకాళ్ల నొప్పులు, అరిచేతులు-అరికాళ్లలో మంటలు, తిమ్మిర్లు రావడం మరియు రాత్రివేళల్లో పిక్కలు పట్టేయడం వంటి సమస్యలు ఎదురవుతాయి. వయసు పెరిగే కొద్దీ ఎముకలు గుల్లబారడం (ఆస్టియోపోరోసిస్) వల్ల చిన్నపాటి ఒత్తిడికే ఎముకలు విరిగిపోయే ప్రమాదం ఉంటుంది. ఆయుర్వేదంలో అస్థి ధాతువు క్షీణించినప్పుడు శరీరం వంగిపోవడం, గుని రావడం వంటివి జరుగుతాయని, సరైన ఆహారంతో దీనిని సరిదిద్దుకోవచ్చని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
పాలు, పాల ఉత్పత్తులు – కాల్షియానికి సహజ మూలం
ఆహారంలో రోజూ పాలు, తాజా పెరుగు, మజ్జిగ, పన్నీర్ వంటి పాల ఉత్పత్తులను భాగం చేసుకోవడం వల్ల శరీరానికి కాల్షియం సులభంగా శోషించబడుతుంది. రోజూ ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని పాలు తాగడం వల్ల ఎముకలు క్షీణించకుండా ఉండటంతో పాటు నరాల పనితీరు మెరుగుపడుతుంది.
నువ్వులు – కాల్షియం గని (తాటి బెల్లం కాంబినేషన్)
పాల కంటే అనేక రెట్లు ఎక్కువ కాల్షియం నువ్వులలో ఉంటుంది. వీటిని నేరుగా తినడం కంటే దోరగా వేయించి పొడి రూపంలో లేదా తాటి బెల్లంతో కలిపి లడ్డూలుగా చేసుకుని తీసుకోవడం ఉత్తమం. దీనివల్ల శరీరానికి అపారమైన కాల్షియంతో పాటు రక్తహీనతను నివారించే ఐరన్ కూడా సమృద్ధిగా లభిస్తుంది.
రాగులు (ఫింగర్ మిల్లెట్) – రాయలసీమ బలం
ధాన్యాలు, తృణధాన్యాలలో రాగులకు సాటిలేదు. రాయలసీమ ప్రాంతంలో రాగి ముద్ద, రాగి జావ, రాగి రొట్టెలను నిత్యం తీసుకోవడం వల్లే అక్కడి ప్రజలు వృద్ధాప్యంలోనూ బలిష్టంగా ఉంటారు. వారంలో రెండు మూడు సార్లు రాగి జావ లేదా రాగి దోశలను అల్పాహారంగా తీసుకోవడం వల్ల ఎముకల సాంద్రత గణనీయంగా పెరుగుతుంది.
మటన్ పాయా (ఎముకల సూప్) – బోన్ మ్యారో ప్రయోజనాలు
మాంసాహారులకు మేక లేదా గొర్రె కాళ్ల సూప్ (మటన్ పాయా) ఒక గొప్ప ఔషధం. ఎముకల లోపల ఉండే బోన్ మ్యారోలో అత్యధిక కాల్షియం, కొల్లాజెన్ మరియు మినరల్స్ ఉంటాయి. వారానికి ఒక్కసారి పాయా సూప్ తాగడం లేదా చికెన్ మృదువైన ఎముకలను నమిలి తినడం వల్ల కీళ్ల మధ్య ఉండే జిగురు పెరిగి కీళ్ల నొప్పులు తగ్గుముఖం పడతాయి.
చిన్న చేపలు (బొమ్మిడాయిలు) & ఆకుకూరలు
ముల్లుతో సహా నమిలి తినగలిగే చిన్న చేపలు (ఉదాహరణకు బొమ్మిడాయిలు, మత్తీలు) ఎముకల పటుత్వానికి అత్యుత్తమ వనరు. వీటిలో కాల్షియంతో పాటు విటమిన్ డి, ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అలాగే మునగాకు, తోటకూర, పాలకూర వంటి ముదురు ఆకుకూరలను క్రమం తప్పకుండా పప్పులో లేదా వేపుడుగా వండుకుని తినడం ఎంతో మేలు చేస్తుంది.
సోయా ఉత్పత్తులు – టోఫు, సోయా పాలు
శాకాహారులకు సోయా చిక్కుళ్లు, టోఫు (సోయా పన్నీర్), సోయా పాలు అద్భుతమైన ఎంపికలు. వీటిలో కాల్షియంతో పాటు సహజసిద్ధమైన ఫైటో ఈస్ట్రోజెన్లు ఉంటాయి. ఇవి మహిళల్లో ఈస్ట్రోజెన్ లోపం వల్ల వచ్చే ఒంటి సెగలు, తలనొప్పి, కీళ్ల నొప్పులు మరియు ఎముకల బలహీనతను సమర్థంగా నియంత్రిస్తాయి.
Tags
Be the first to react
