భూలోక అమృతం అద్భుత ప్రయోజనాలు! 10 రకాల మజ్జిగలు!
Butter milk: ప్రాచీన ఆయుర్వేద గ్రంథాల ప్రకారం మజ్జిగ కేవలం ద్రవాహారం మాత్రమే కాదు, అదొక పరిపూర్ణ ఆయుర్వేద అనుపానం. పెరుగులో కలిపే నీటి నిష్పత్తి శరీరంలోని వాత, పిత్త, కఫ త్రిదోషాల సమతుల్యతను నిర్దేశిస్తుంది. సాధారణ జీర్ణక్రియ మరియు రోగనిరోధకత కోసం 1:4 నిష్పత్తిలో చిలికిన 'తక్రం' నిత్య జీవితంలో అమృతంలా పనిచేస్తుందని, దీర్ఘకాలిక ఉదర సమస్యలు, పైల్స్, చర్మ సంబంధిత వ్యాధులతో బాధపడేవారు శాస్త్రోక్తంగా నిర్దేశించిన నిష్పత్తులను పాటిస్తే అసమాన ఫలితాలు పొందవచ్చని ఆయుర్వేద నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు.
వాత, పిత్త దోషాల నివారణకు దేశీయ A2 ఆవు పాలు, ఆవు పెరుగే అత్యంత శ్రేష్టం!
ఒక వంతు పెరుగుకు నాలుగు వంతుల నీళ్లు: ‘తక్రం’తో జీర్ణకోశ వ్యాధులకు శాశ్వత పరిష్కారం!
మూలశంక (పైల్స్) వ్యాధిగ్రస్తులకు షాడభము, కరమధితం అద్భుత దివ్యౌషధాలు!
Health: ఆయుర్వేద శాస్త్రం ప్రకారం మజ్జిగ స్వచ్ఛంగా లభించాలంటే దానికి మూలమైన పాలు, పెరుగుల నాణ్యత అత్యంత ముఖ్యం. గేదె పాలు కొవ్వును, బరువును పెంచేందుకు ఉపయోగపడినా, సమస్త మానవ శరీర దోషాలను సమతుల్యం చేయడానికి దేశీయ నాటు ఆవు పాలే (A2 పాలు) సర్వోత్కృష్టమైనవని నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు. A2 పాలలోని బీటా కేసిన్ ప్రోటీన్ తేలికగా జీర్ణమై రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. పాలు పూర్తిగా తోడుకున్న తర్వాత మాత్రమే పెరుగుగా తీసుకోవాలి. రాత్రిపూట పెరుగు తినడం పూర్తిగా నిషిద్ధం; తప్పనిసరైతే సైంధవ లవణం లేదా కొద్దిగా నెయ్యి, సొంటి కలిపి తీసుకోవాలి.
మజ్జిగ ప్రాశస్త్యం – భూలోకపు అమృతం
‘యథా సురాణాం అమృతం సుఖాయ, తథా నరాణాం భువి తక్రమాహుః’ – అంటే స్వర్గంలో దేవతలకు అమృతం ఎలాంటి ఆరోగ్యాన్ని, ఆనందాన్ని ఇస్తుందో, భూలోకంలో మానవులకు మజ్జిగ (తక్రం) అలాంటి సుఖాన్ని ప్రసాదిస్తుంది. రోజూ నియమబద్ధంగా మజ్జిగ తాగే వ్యక్తి అనారోగ్యం బారిన పడడని, మజ్జిగ ప్రభావంతో నయమైన వ్యాధులు మళ్లీ ఎప్పటికీ తిరగబెట్టవని ఆయుర్వేద నిపుణులు వివరిస్తున్నారు. పెరుగులో కలిపే నీటి పరిమాణాన్ని బట్టి ఆయుర్వేదంలో మజ్జిగను 10 ప్రత్యేక రకాలుగా వర్గీకరించారు.
ఆయుర్వేదంలోని 10 రకాల మజ్జిగల శాస్త్రీయ వర్గీకరణ
1. మధితము: చుక్క నీరు కలపకుండా పెరుగును మాత్రమే కవ్వంతో చిలికితే వచ్చే చిక్కని మజ్జిగ. ఇది జఠరాగ్నికి సంబంధించిన ‘గ్రహణి’ నాడిని సరిచేసి విరేచనాలను నివారిస్తుంది. (వసంత, వర్ష రుతువుల్లో ఇది తాగకూడదు).
2. మిళితము: 1 వంతు పెరుగుకు 3 వంతుల నీళ్లు కలిపి చేసేది. ఇది పిత్త సంబంధ రోగాలను, రక్తపాతాన్ని, నోటికి రుచి లేకపోవడాన్ని సమర్థంగా నివారిస్తుంది.
3. గోళము: 1 వంతు పెరుగుకు 1.5 వంతుల నీళ్లు కలిపే మజ్జిగ. గ్రీష్మ రుతువులో దీనిని తీసుకోవడం వల్ల కంటి చూపు మెరుగుపడి, చర్మం కాంతివంతంగా మారుతుంది.
4. షాడభము: 1 వంతు పెరుగుకు 5 వంతుల నీళ్లు పోసి చిలికే పలచని మజ్జిగ. ఇది కడుపును తేలికగా ఉంచుతూ అజీర్తిని, మూలశంక (పైల్స్) వ్యాధిని తగ్గిస్తుంది.
5. కాలశేయము: ఒక పాత్రలోని పెరుగును, మరో పాత్రలోని రెండింతల (2 వంతులు) నీటిని ఒకదానితో ఒకటి కలియబోస్తూ (తురిపి) చేసేది. ఇది కడుపు ఉబ్బరాన్ని తగ్గిస్తుంది. శరదృతువులో తాగితే శరీర చర్మంపై ముడతలు పడకుండా యవ్వనంగా ఉంచుతుంది.
6. కరమధితం: పెరుగుకు సమాన పరిమాణంలో (1:1) నీళ్లు కలిపి చేతితో చిలికే మజ్జిగ. ఇది వర్షాకాలంలో తాగడానికి శ్రేష్టం; భగందరం, జీర్ణ సమస్యలకు ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.
7. తక్రము (అసలైన అమృతం): 1 వంతు పెరుగులో 4 వంతుల నీళ్లు కలిపి చిలికే అద్భుత మజ్జిగ. ఇది సమస్త వాత రోగాలను, తలతిరుగుడును, నాడీ సమస్యలను నివారిస్తుంది.
8. ఉదశ్వితము: 1 వంతు పెరుగుకు సగం వంతు (0.5) నీళ్లు మాత్రమే కలిపి చేసేది. ఇది శరీరంలోని తీవ్రమైన పైత్యాన్ని అదుపు చేస్తుంది.
9. దండాహతము: 1 వంతు పెరుగుకు 2 వంతుల నీళ్లు పోసి కవ్వంతో చిలికే మజ్జిగ. ఇది కఫాన్ని హరించి, విపరీతమైన రుచిని, మూలశంక నుంచి ఉపశమనాన్ని ఇస్తుంది.
10. అతిమిళితము: 1 వంతు పెరుగుకు ఏకంగా 9 వంతుల నీళ్లు కలిపి అత్యంత పలచగా చేసేది. ఇది తీవ్రమైన కడుపులోని అల్సర్లను, ముఖానికి సంబంధించిన చర్మ వ్యాధులను నయం చేస్తుంది.
కాచిన మజ్జిగ & దోషాల నివారణ పద్ధతులు
సాధారణంగా దగ్గు, శ్లేష్మం ఉన్నప్పుడు మజ్జిగ తాగకూడదంటారు. కానీ కొద్దిగా వేడిచేసిన (కాచిన) మజ్జిగను తీసుకోవడం వల్ల కఫం నశించి, నోటిపూత త్వరగా తగ్గుతుందని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. అలాగే శరీరంలో వాత దోషం అధికంగా ఉంటే పుల్లటి మజ్జిగలో సైంధవ లవణం కలుపుకోవాలి. పిత్తం లేదా వేడిమి ఎక్కువగా ఉంటే తీపి మజ్జిగలో సహజ పటికబెల్లం పొడిని కలిపి తీసుకోవాలి.
తక్రాన్నం (చద్దన్నం) మహాత్మ్యం & నిషేధాలు
రాత్రిపూట వండిన అన్నంలో 1:4 నిష్పత్తి గల తక్రం (మజ్జిగ) పోసి రాత్రంతా నానబెట్టి ఉదయాన్నే తినే ‘తక్రాన్నం’ అమృతంతో సమానం. ఇది శరీర వేడిని హరించి, మధుమేహ రోగులకు మేలు చేస్తూ శరీరానికి సహజ బలాన్ని, దేహకాంతిని ఇస్తుంది. అయితే పంటి సమస్యలు (దంత రోగాలు), తీవ్ర రక్తహీనత, మూర్ఛ వ్యాధి ఉన్నవారు లేదా శరీరంలో పచ్చి పుండ్లు, గాయాలు ఉన్నవారు అవి తగ్గేంతవరకు మజ్జిగను అధిక మోతాదులో సేవించకూడదని ఆయుర్వేద నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
Be the first to react
