Health- చల్లారిన టీని మళ్లీ మళ్లీ వేడి చేస్తున్నారా.. వైద్యుల షాకింగ్ హెచ్చరిక!
మళ్లీ మరిగించిన టీ అమృతం కాదు.. విషంతో సమానం: నిపుణుల వార్నింగ్.
ఆఫీసుల్లో, ఇళ్లల్లో పదే పదే వేడి చేసిన టీ తాగుతున్నారా.. ఈ జబ్బులు గ్యారెంటీ!
Health Tips: మనలో చాలా మందికి ఉదయం పూట వేడివేడిగా ఒక కప్పు టీ తాగనిదే రోజు గడవదు. అయితే, ఒకేసారి ఎక్కువ మొత్తంలో టీ తయారు చేసి పెట్టుకుని, దానిని పదే పదే వేడి చేసుకుని తాగే అలవాటు కూడా చాలా మందికి ఉంటుంది. ఇళ్లలోనే కాకుండా ఆఫీసుల్లో కూడా ఈ అలవాటు సర్వసాధారణంగా కనిపిస్తుంది. కానీ, ఇలా పదే పదే వేడి చేసిన టీని తాగడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి తీవ్రమైన ముప్పు పొంచి ఉందని వైద్య నిపుణులు తీవ్రంగా హెచ్చరిస్తున్నారు.
మనం మొదటిసారి టీ తయారు చేసినప్పుడు అందులో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్స్, కెటెకిన్స్, పాలీఫెనాల్స్ వంటి మంచి పోషకాలు మన శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. అయితే, అదే టీని రెండోసారి లేదా మూడోసారి వేడి చేసినప్పుడు ఆ పోషకాలన్నీ ఆక్సీకరణ చెంది పూర్తిగా నశించిపోతాయి. దీనివల్ల టీ తాగడం ద్వారా శరీరానికి అందాల్సిన ఎలాంటి ఔషధ గుణాలు లేదా ప్రయోజనాలు లభించకపోగా, అది ఒక హానికరమైన పానీయంగా మారుతుంది.
టీని పదే పదే మరిగించడం వల్ల అందులోని టానిన్స్ అనే రసాయనాలు విపరీతంగా పెరిగిపోతాయి. ఇవి మన కడుపులోకి వెళ్లినప్పుడు అధికంగా ఆమ్లాలు (యాసిడ్స్) ఉత్పత్తి అయ్యేలా చేస్తాయి. ఫలితంగా అసిడిటీ, గ్యాస్, కడుపు ఉబ్బరం వంటి జీర్ణక్రియ సమస్యలు తలెత్తుతాయి. ఈ అలవాటు ఇలాగే సుదీర్ఘకాలం పాటు కొనసాగితే, అది పెప్టిక్ అల్సర్ లేదా తీవ్రమైన గ్యాస్ట్రైటిస్ వంటి కడుపు సంబంధిత వ్యాధులకు దారితీస్తుంది.
అంతేకాకుండా, టీలో టానిన్స్ ఎక్కువగా పెరగడం వల్ల అవి మన శరీరం ఆహారం నుండి ఐరన్ (ఇనుము) గ్రహించకుండా అడ్డుకుంటాయి. దీనివల్ల శరీరంలో రక్తం తగ్గిపోయి రక్తహీనత (అనీమియా) వచ్చే ప్రమాదం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా మహిళలు మరియు చిన్న పిల్లలపై ఈ ప్రభావం తీవ్రంగా చూపిస్తుంది. దీంతో పాటు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎక్కువసేపు ఉంచిన టీలో బ్యాక్టీరియా చేరిపోతుంది, దీనిని మళ్లీ వేడి చేసి తాగడం వల్ల వాంతులు, విరేచనాలు అయ్యే అవకాశాలు ఉన్నాయి.
ఈ చెడు అలవాటు వల్ల నిద్రలేమి, విపరీతమైన ఆందోళన మరియు రక్తపోటు (బీపీ) పెరగడం వంటి మానసిక, శారీరక రుగ్మతలు కూడా వస్తాయి. పదే పదే వేడి చేసిన టీ సహజంగానే చేదుగా మారుతుంది కాబట్టి, ఆ చేదును పోగొట్టడానికి ఎక్కువ చక్కెర లేదా పాలు వాడాల్సి వస్తుంది, ఇది బరువు పెరగడానికి కారణమవుతుంది. కాబట్టి ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే ఎప్పటికప్పుడు తాజా టీని మాత్రమే తయారు చేసుకుని తాగాలని, రోజుకు రెండు మూడు కప్పులకే పరిమితం కావడం ఎంతో ఉత్తమమని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు.
