Bottle Gourd Juice: ఆరోగ్యమే మహాభాగ్యం అని నమ్మే ఈ రోజుల్లో, చాలామంది ఉదయాన్నే రకరకాల హెల్త్ డ్రింక్స్తో తమ రోజును ప్రారంభిస్తున్నారు. వీటిలో ముఖ్యంగా 'సొరకాయ జ్యూస్' తాగడం ఇప్పుడు ఒక పెద్ద ట్రెండ్గా మారింది. ఆయుర్వేదం ప్రకారం సొరకాయ శరీరానికి చలువ చేస్తుందని, బరువు తగ్గడానికి తోడ్పడుతుందని మనందరికీ తెలుసు. అయితే, ఇది ఎంత ఆరోగ్యకరమో, పద్ధతి ప్రకారం తాగకపోతే అంత ప్రమాదకరమని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
అసలు ప్రయోజనాలేంటి?
సొరకాయలో దాదాపు 96 శాతం నీరు ఉంటుంది. దీనివల్ల శరీరం రోజంతా హైడ్రేటెడ్గా ఉంటుంది. ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో ఈ జ్యూస్ తాగడం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది. ముఖ్యంగా మలబద్ధకం, ఎసిడిటీ వంటి సమస్యలతో బాధపడేవారికి ఇది ఒక దివ్యౌషధంలా పనిచేస్తుంది. ఇందులో ఉండే ఫైబర్ కంటెంట్ కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది, తద్వారా అతిగా తినకుండా అడ్డుకుని బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. అంతేకాకుండా, ఇది సహజంగానే రక్తపోటును (BP) అదుపులో ఉంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
చర్మ సౌందర్యానికి కూడా..
సౌందర్య ప్రేమికులకు సొరకాయ జ్యూస్ ఒక వరమనే చెప్పాలి. ఇందులో ఉండే విటమిన్-సి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని లోపలి నుండి శుభ్రం చేస్తాయి. క్రమం తప్పకుండా సరైన మోతాదులో తీసుకుంటే ముఖంపై ముడతలు తగ్గి, చర్మం నిగారింపును సంతరించుకుంటుంది. ఇది కాలేయం మూత్రపిండాల్లోని వ్యర్థాలను బయటకు పంపి శరీరాన్ని డిటాక్స్ చేస్తుంది.
చేదుగా ఉంటే ప్రాణాలకే ముప్పు!
సొరకాయ జ్యూస్ విషయంలో మనం పాటించాల్సిన అతిపెద్ద నియమం ఒకటే.. అది చేదుగా ఉండకూడదు. ఒకవేళ మీరు తయారు చేసిన జ్యూస్ కొంచెం చేదుగా అనిపించినా దాన్ని వెంటనే పారేయండి. ఎందుకంటే, చేదుగా ఉండే సొరకాయలో 'కుకుర్బిటాసిన్' అనే విషపూరిత పదార్థం ఉంటుంది. ఇది తాగడం వల్ల వాంతులు, కడుపునొప్పి, డయేరియా వంటి సమస్యలతో పాటు తీవ్రమైన సందర్భాల్లో ప్రాణాపాయం కూడా సంభవించవచ్చు. అందుకే జ్యూస్ చేసే ముందు చిన్న ముక్క తిని చూసి అది తీయగా ఉందో లేదో సరిచూసుకోవాలి.
ఎంత తాగాలి? ఎలా తాగాలి?
ఏదైనా అతిగా తీసుకుంటే అమృతం కూడా విషమే అవుతుంది. ఆరోగ్యవంతులైన వారు రోజుకు 100 నుండి 200 మిల్లీలీటర్ల వరకు మాత్రమే ఈ జ్యూస్ తీసుకోవాలి. ఉదయం టిఫిన్ చేయడానికి అరగంట ముందు తాగడం వల్ల ఉత్తమ ఫలితాలు ఉంటాయి. పిల్లలు, వృద్ధులు గర్భిణీలు వైద్యుల సలహా తీసుకున్న తర్వాతే దీన్ని అలవాటు చేసుకోవడం మంచిది. ఈ సమాచారం కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. మీ ఆరోగ్య రీత్యా ముందు మీ డాక్టర్ను సంప్రదించడం ఉత్తమం.
