చికెన్ ధరలు ఎందుకు పెరుగుతున్నాయి?
హైదరాబాద్ మార్కెట్లో చికెన్ ధరల రికార్డు…
మళ్ళీ పెరిగిన చికెన్ ధరలు.. తగ్గేది ఎప్పుడు?
Chicken Prices: హైదరాబాద్, విజయవాడ వంటి నగరాల్లో చికెన్ ప్రియులకు ధరలు షాక్ ఇస్తున్నాయి. గత కొద్ది రోజులుగా చికెన్ ధరలు విపరీతంగా పెరుగుతుండటంతో సామాన్య ప్రజలు ఆందోళన వ్యక్తం చేస్తున్నారు. వేసవి కాలం ప్రారంభం కావడం మరియు కోళ్ల ఉత్పత్తి తగ్గడం వంటి కారణాల వల్ల మార్కెట్లో చికెన్ ధరలు ఆకాశాన్ని తాకుతున్నాయి. తెలుగు రాష్ట్రాల్లోని ప్రధాన నగరాల్లో కిలో చికెన్ ధర ఇప్పుడు సామాన్యుడి బడ్జెట్ను దాటిపోతోంది. ముఖ్యంగా ఆదివారం వచ్చిందంటే చికెన్ షాపుల వద్ద రద్దీ తగ్గుతోంది, ఎందుకంటే పెరిగిన ధరల వల్ల చాలా మంది కిలోకు బదులుగా అర కిలోతోనే సరిపెట్టుకుంటున్నారు.
చికెన్ ధరలు పెరగడానికి ప్రధాన కారణం ఎండల తీవ్రత అని పౌల్ట్రీ రైతులు చెబుతున్నారు. వేడి ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల కోళ్లు త్వరగా చనిపోవడం లేదా బరువు తగ్గడం జరుగుతోంది. దీనివల్ల మార్కెట్కు వచ్చే కోళ్ల సరఫరా గణనీయంగా తగ్గింది. మరోవైపు కోళ్ల దాణా (feed) ధరలు కూడా పెరగడం రైతులకు భారంగా మారింది. ఉత్పత్తి ఖర్చులు పెరగడంతో ఆ భారాన్ని వినియోగదారులపై వేయక తప్పని పరిస్థితి నెలకొందని వ్యాపారులు వివరిస్తున్నారు. హైదరాబాద్ లాంటి నగరాల్లో స్కిన్ లెస్ చికెన్ ధర ఇప్పుడు గతంలో కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉంది.
కేవలం హైదరాబాద్ మాత్రమే కాకుండా విజయవాడ, విశాఖపట్నం, వరంగల్ వంటి నగరాల్లో కూడా ఇదే పరిస్థితి కనిపిస్తోంది. పండుగలు లేదా శుభకార్యాల సీజన్ లేకపోయినా ధరలు ఈ స్థాయిలో పెరగడం ఇదే మొదటిసారి అని వినియోగదారులు అంటున్నారు. గతంలో కిలో చికెన్ 200 రూపాయల లోపు ఉండేది, కానీ ఇప్పుడు అది 250 నుండి 300 రూపాయల వరకు పలుకుతోంది. కొన్ని చోట్ల నాణ్యతను బట్టి ధరలు ఇంకా ఎక్కువగా కూడా ఉన్నాయి. చికెన్ ధరల పెరుగుదల హోటళ్లు మరియు రెస్టారెంట్లపై కూడా ప్రభావం చూపుతోంది, అక్కడ చికెన్ వంటకాల ధరలను పెంచే యోచనలో యజమానులు ఉన్నారు.
వ్యాపారులు చెబుతున్న దాని ప్రకారం, రాబోయే రోజుల్లో ఎండలు మరింత ముదిరితే చికెన్ ధరలు ఇంకా పెరిగే అవకాశం ఉంది. కోళ్ల ఫారాలలో ఏసీ సౌకర్యాలు లేదా కూలర్లు ఏర్పాటు చేయడం రైతులకు అదనపు ఖర్చుగా మారుతోంది. సరఫరా మరియు గిరాకీ (Demand and Supply) మధ్య సమతుల్యత దెబ్బతినడంతో మార్కెట్లో ధరల నియంత్రణ కష్టమవుతోంది. వినియోగదారులు చికెన్కు ప్రత్యామ్నాయంగా చేపలు లేదా ఇతర కూరగాయల వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు. అయితే కూరగాయల ధరలు కూడా తక్కువగా లేకపోవడంతో సామాన్యుడు ఏం తినాలో అర్థం కాక సతమతమవుతున్నాడు.
