మన దేశంలో ఉదయం నిద్రలేవగానే చాలా మందికి ముందుగా గుర్తొచ్చేది వేడివేడి టీ లేదా ఒక కప్పు కాఫీ. ఈ రెండింటిలో ఏది లేకపోయినా ఆ రోజంతా ఏదో కోల్పోయినట్లు, తలనొప్పిగా అనిపించడం మనందరికీ అనుభవమే. అయితే, తరతరాలుగా సాగుతున్న ఒక పెద్ద చర్చ ఏంటంటే.. అసలు ఈ రెండింటిలో ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిది? టీ తాగితే ఎముకలు బలహీనపడతాయా? లేదా కాఫీ వల్ల గుండెకు మేలు జరుగుతుందా?
ఇటీవల జరిగిన ఒక లోతైన అధ్యయనం టీ మరియు కాఫీలకు సంబంధించి మనకున్న అనేక సందేహాలకు సమాధానాలను ఇచ్చింది. ఈ రెండింటిలో ఉండే పోషకాలు, అవి మన శరీరంపై చూపే ప్రభావాల గురించి పూర్తి వివరాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. టీలో ఉండే రసాయన సమ్మేళనాలు మన శరీరాన్ని నెమ్మదిగా ఉత్సాహపరుస్తాయి. ఇందులో ఉండే ఎల్-థియానైన్ (L-theanine) అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ ఒక అద్భుతం అని చెప్పాలి.
ఎల్-థియానైన్ మెదడును ఉత్తేజితం చేస్తుంది. ఇది మనలో ఫోకస్, అటెన్షన్ మరియు ఆలోచనా శక్తిని పెంచుతుంది. కాఫీ తాగినప్పుడు వచ్చే "జిట్టరీ" (వణుకు) ఫీలింగ్ టీ తాగినప్పుడు రాదు. ఆశ్చర్యకరమైన విషయం ఏంటంటే, క్రమం తప్పకుండా మితంగా టీ తాగే వారిలో ఎముకల సాంద్రత (Bone Density) మెరుగ్గా ఉంటుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.
టీలోని ఫ్లేవనాయిడ్లు మన బాడీలోని ఇమ్యూనిటీని పెంచి ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షిస్తాయి. కాఫీలో కెఫీన్ పరిమాణం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందుకే ఇది తక్షణ శక్తిని (Instant Energy) ఇస్తుంది. చాలా మంది జిమ్కు వెళ్లే ముందు బ్లాక్ కాఫీ తాగుతారు. ఇది శరీరంలోని కొవ్వును కరిగించడానికి (Fat burning) మరియు జీవక్రియను వేగవంతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. కాఫీ తాగడం వల్ల టైప్-2 డయాబెటిస్, పార్కిన్సన్స్ మరియు కొన్ని రకాల గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
కాఫీ చాలా ఎసిడిక్ గుణం కలిగి ఉంటుంది. ఖాళీ కడుపుతో కాఫీ తాగితే గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు, గుండెల్లో మంట వచ్చే అవకాశం ఉంటుంది. అలాగే, ఫిల్టర్ చేయని కాఫీ తాగడం వల్ల శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ పెరిగే ప్రమాదం ఉంది. మనం తీసుకునే పానీయాలు మన ఎముకల నుంచి కాల్షియంను హరించే ప్రమాదం ఉంది.
రోజుకు నాలుగు కప్పుల కంటే ఎక్కువ కాఫీ తాగితే, అది ఎముకల సాంద్రతను తగ్గిస్తుంది. దీనివల్ల వయసు పెరిగే కొద్దీ ఎముకలు పెళుసుబారి విరిగిపోయే (Osteoporosis) ప్రమాదం ఉంటుంది. భోజనం చేసిన వెంటనే టీ తాగే అలవాటు ఉంటే మానుకోవడం మంచిది. ఎందుకంటే టీ తాగడం వల్ల ఆహారంలోని ఐరన్ను మన శరీరం తీసుకునే శక్తి 62 శాతం తగ్గిపోతుంది. కాఫీ విషయంలో ఇది 35 శాతం మాత్రమే ఉంటుంది. అంటే రక్తహీనతతో బాధపడేవారు టీకి దూరంగా ఉండాలి లేదా భోజనానికి, టీకి మధ్య కనీసం గంట సమయం ఉంచాలి.
కెఫీన్ అనేది నేరుగా రక్తంలోకి ప్రవేశిస్తుంది. కాబట్టి గర్భిణీలు మరియు పాలిచ్చే తల్లులు కెఫీన్ తీసుకోవడం వీలైనంత వరకు పరిమితం చేయాలి. అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల శిశువు ఆరోగ్యంపై లేదా తల్లి నిద్రపై ప్రభావం పడే అవకాశం ఉంది. వైద్యుల సలహా మేరకు రోజుకు ఒక కప్పుకు పరిమితం అవ్వడం మంచిది.
మీరు బరువు తగ్గాలనుకుంటే మరియు ఇన్స్టంట్ ఎనర్జీ కావాలనుకుంటే కాఫీ ఉత్తమం. కానీ మీకు గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు ఉండి, ప్రశాంతమైన ఏకాగ్రత కావాలనుకుంటే టీ సరైన ఎంపిక. ఏదైనా అతిగా తీసుకుంటే అది విషమే. రోజుకు 2-3 కప్పుల కంటే ఎక్కువ పానీయాలు తీసుకోకపోవడమే మీ ఎముకలకు, మెదడుకు క్షేమం.
టీ అయినా, కాఫీ అయినా అది మన దినచర్యలో భాగమైపోయింది. అయితే, వాటిని తాగేటప్పుడు పాలు, పంచదార పరిమాణాన్ని తగ్గించి తాగడం వల్ల ఇంకా ఎక్కువ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. ఆరోగ్యకరమైన అలవాట్లతో కొత్త ఏడాదిని ఆహ్వానిద్దాం…
