గ్రీన్, బ్లూ, ఆరెంజ్.. ఈ పాల ప్యాకెట్స్ రంగులు వెనుక అసలు మతలబేంటి?

• పాల ప్యాకెట్ రంగులు కేవలం ఆకర్షణ కోసం మాత్రమే కాకుండా.. పాల రకాన్ని సులభంగా గుర్తించేందుకు ఉపయోగపడతాయి.
• ప్యాకెట్ రంగును మాత్రమే నమ్మకుండా Milk Type, Fat %, Nutrition Facts వంటి వివరాలను పరిశీలించడం మంచిది.

Milk Packet Color Secret: ఉదయం లేవగానే టీ, కాఫీకి పాలు.. పిల్లలకు గ్లాసు పాలు.. వంటల్లోనూ పాలు. మన రోజువారీ జీవితంలో పాలు ఒక భాగమైపోయాయి. అందుకే ప్రతి రోజు మన కళ్లముందు కనిపించే పాల ప్యాకెట్లను చాలామంది పెద్దగా పట్టించుకోరు. కానీ మార్కెట్‌లోని పాల ప్యాకెట్లను ఒకసారి గమనిస్తే ఓ విషయం స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. చాలా బ్రాండ్లు గ్రీన్, బ్లూ, ఆరెంజ్, పింక్ వంటి రంగులను ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తుంటాయి.

మరి పాల ప్యాకెట్లకు ఈ రంగులే ఎందుకు? కేవలం ఆకర్షణ కోసమేనా? లేక వాటి వెనుక ఏదైనా సమాచారం దాగి ఉందా? సాధారణంగా ప్యాకెట్ రంగులు పాల రకం, కొవ్వు శాతం వంటి వివరాలను వినియోగదారులకు త్వరగా గుర్తించేందుకు ఉపయోగపడతాయి. అయితే రంగుల కోడింగ్ అన్ని బ్రాండ్లలో ఒకేలా ఉండదు. కాబట్టి ప్యాకెట్‌పై ముద్రించిన వివరాలను పరిశీలించడం ముఖ్యం.

ఆరెంజ్.. ఫుల్ క్రీమ్ మిల్క్‌కు గుర్తుగా

కొన్ని బ్రాండ్లలో ఆరెంజ్ రంగును ఫుల్ క్రీమ్ మిల్క్ ప్యాకెట్లకు ఉపయోగిస్తుంటారు. ఈ రకమైన పాలలో కొవ్వు శాతం ఇతర సాధారణ రకాల కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. పాలు మరింత చిక్కగా, క్రీమీగా ఉండటంతో టీ, కాఫీతో పాటు స్వీట్లు, పెరుగు, ఇతర పాల పదార్థాల తయారీలోనూ ఉపయోగిస్తుంటారు.

అయితే ఫుల్ క్రీమ్ పాల ప్యాకెట్ తప్పనిసరిగా ఆరెంజ్ రంగులోనే ఉండాలనే నియమం లేదు. బ్రాండ్‌ను బట్టి ప్యాకెట్ రంగు మారవచ్చు.

గ్రీన్.. సాధారణంగా ఎక్కువగా కనిపించే రంగు

మార్కెట్‌లో పాల ప్యాకెట్లపై ఎక్కువగా కనిపించే రంగుల్లో గ్రీన్ కూడా ఒకటి. కొన్ని బ్రాండ్లు గ్రీన్ రంగును సాధారణ లేదా స్టాండర్డ్ మిల్క్‌ను సూచించడానికి ఉపయోగిస్తాయి. వినియోగదారులు ప్యాకెట్ మొత్తం చదవకుండానే తమకు కావాల్సిన పాల రకాన్ని త్వరగా గుర్తించేందుకు ఈ రంగులు ఉపయోగపడతాయి.

బ్లూ.. టోన్డ్ మిల్క్‌కు సూచన

కొన్ని బ్రాండ్లలో బ్లూ రంగు ప్యాకెట్‌ను టోన్డ్ మిల్క్ కు ఉపయోగిస్తారు. ఫుల్ క్రీమ్ మిల్క్‌తో పోలిస్తే ఇందులో కొవ్వు శాతం తక్కువగా ఉంటుంది. రోజువారీ వినియోగం కోసం తక్కువ కొవ్వు ఉన్న పాలను ఎంచుకునే వారికి ఇది ఒక ఎంపికగా ఉంటుంది.

పింక్.. తక్కువ కొవ్వు ఉన్న పాలకు

కొన్ని కంపెనీలు లేత గులాబీ రంగును డబుల్ టోన్డ్ లేదా తక్కువ కొవ్వు ఉన్న పాలు సూచించడానికి ఉపయోగిస్తాయి. సాధారణంగా వీటిలో ఫుల్ క్రీమ్ పాల కంటే కొవ్వు శాతం తక్కువగా ఉంటుంది. డైట్‌లో కొవ్వు పరిమాణాన్ని తగ్గించుకోవాలనుకునే వినియోగదారులు ఇలాంటి పాలను ఎంచుకుంటుంటారు.

రంగు చూసి మాత్రమే పాలు ఎంచుకోవద్దు

పాల ప్యాకెట్‌పై కనిపించే రంగు ఒక రకమైన విజువల్ కోడ్ లా ఉపయోగపడొచ్చు. అయితే ఒక బ్రాండ్‌లో గ్రీన్ అంటే ఒక రకం పాలు ఉంటే, మరో బ్రాండ్‌లో అదే రంగు వేరే రకాన్ని సూచించే అవకాశం ఉంది. అందుకే కేవలం ప్యాకెట్ రంగును చూసి పాల రకాన్ని నిర్ణయించకూడదు.

ప్యాకెట్‌పై ఉన్న Milk Type, Fat %, Toned Milk, Full Cream Milk వంటి వివరాలను చూసిన తర్వాతే కొనుగోలు చేయడం మంచిది.

రంగుల వెనుక అసలు ఉద్దేశం ఇదే

పాల ప్యాకెట్లకు గ్రీన్, బ్లూ, ఆరెంజ్, పింక్ వంటి రంగులు ఉపయోగించడానికి ప్రధాన ఉద్దేశం వినియోగదారులకు పాల రకాలను సులభంగా గుర్తించేలా చేయడం. కొన్ని సందర్భాల్లో ఈ రంగులు కొవ్వు శాతం లేదా పాల వర్గీకరణకు సంబంధించిన సంకేతాలుగా పనిచేస్తాయి.

అందుకే ఇకపై పాల ప్యాకెట్ కొనేటప్పుడు కేవలం బ్రాండ్ పేరు లేదా ధర మాత్రమే కాకుండా.. ప్యాకెట్ రంగుతో పాటు దానిపై ముద్రించిన పాల రకం, కొవ్వు శాతం, పోషక విలువలను కూడా ఒకసారి పరిశీలించండి.