ప్రధాని మోదీ రోజువారీ డైట్ సీక్రెట్! అందరికీ అందుబాటులో దొరికే...

• పాల కంటే 17 రెట్లు ఎక్కువ కాల్షియం ఆ ఒక్క ఆకులోనే ఉందా
  
• టీ, కాఫీలు మానేసి దీన్ని ఒక్కసారి తిని చూడండి
• షుగర్, బీపీ, మోకాళ్ల నొప్పులకు ఇంట్లోనే దొరికే శాశ్వత పరిష్కారం

Food: మన పెరటి చెట్లలో అతి సాధారణంగా కనిపించే మునగాకు ప్రపంచవ్యాప్తంగా గుర్తింపు పొందిన అత్యుత్తమ సూపర్ ఫుడ్లలో ఒకటిగా నిలిచింది. అంతరిక్ష పరిశోధనా సంస్థ నాసా సైతం వ్యోమగాములకు (ఆస్ట్రోనాట్స్) శారీరక శక్తి, పోషకాల సమతుల్యత కోసం ఉత్తమ హెల్త్ సప్లిమెంట్‌గా మునగాకును అందిస్తోంది. అంతేకాకుండా దేశ ప్రధాని నరేంద్ర మోదీ సైతం తన రోజువారీ ఆహారంలో మునగాకును క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటారని ప్రచారం ఉంది. అంతటి పోషక విలువలు దాగి ఉండటం వల్లే ఇది అంతర్జాతీయ దృష్టిని ఆకర్షిస్తోంది.

పాల కంటే 17 రెట్ల కాల్షియం – విటమిన్ల గని

మునగాకులో లభించే పోషక విలువలు సాధారణ ఆహారాల కంటే ఎన్నో రెట్లు అధికంగా ఉంటాయి. క్యారెట్లలో ఉండే విటమిన్ 'ఏ' కంటే దాదాపు 10 రెట్లు ఎక్కువ విటమిన్ ఏ ఇందులో లభిస్తుంది. ఎముకల దృఢత్వానికి తోడ్పడే కాల్షియం పాలలో ఉండేదానికంటే ఏకంగా 17 రెట్లు ఎక్కువగా ఉంటుంది. అరటిపండ్లతో పోలిస్తే 15 రెట్లు అధికంగా మెగ్నీషియం మునగాకులో లభిస్తుంది. శరీరానికి కావాల్సిన సూక్ష్మ పోషకాలన్నింటినీ అందించే సంపూర్ణ సహజ టానిక్‌గా ఇది పనిచేస్తుంది.

కీళ్ల నొప్పులు, డయాబెటిస్, కొలెస్ట్రాల్‌పై ప్రభావం

మునగాకులో సమృద్ధిగా లభించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని వాపులను, కీళ్ల నొప్పులను (ఆర్థరైటిస్) గణనీయంగా తగ్గిస్తాయి. రక్తంలో పేరుకుపోయిన చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను కరిగించి గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. అలాగే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచి డయాబెటిస్ రోగులకు మేలు చేస్తుంది. శరీరంలో ఇన్ఫ్లమేషన్‌ను తగ్గించి రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించడంలో మునగాకును మించిన సహజ ప్రత్యామ్నాయం మరొకటి లేదని చెప్పవచ్చు.

కెఫిన్ లేని తక్షణ శక్తి – లివర్ డీటాక్స్

సాధారణంగా అలసట పోగొట్టుకోవడానికి చాలామంది కాఫీ, టీలలోని కెఫిన్‌పై ఆధారపడుతుంటారు. అయితే మునగాకు ఎలాంటి కెఫిన్ లేకుండానే అంతకంటే రెట్టింపు సహజ శక్తిని అందించి శరీరానికి రోజంతా ఉత్తేజాన్నిస్తుంది. కాలేయంలో (లివర్) చేరిన విష వ్యర్థాలను తొలగించి, డీటాక్సిఫికేషన్ ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. దీనివల్ల జీర్ణవ్యవస్థ శుభ్రపడి అంతర్గత అవయవాల పనితీరు మెరుగుపడుతుంది.

బరువు నియంత్రణ, చర్మ సౌందర్యం, జుట్టు రక్షణ

మహిళలు, యువత ఎదుర్కొనే ప్రధాన సమస్యలైన జుట్టు రాలడం, అధిక బరువుకు మునగాకు చక్కటి పరిష్కారాన్ని అందిస్తుంది. ఇందులోని పోషకాలు కుదుళ్లను దృఢపరిచి జుట్టు ఒత్తుగా పెరిగేలా చేస్తాయి. శరీర మెటబాలిజాన్ని పెంచి అనవసర కొవ్వును కరిగించడం ద్వారా వెయిట్ లాస్ అవ్వడానికి తోడ్పడుతుంది. చర్మ కణాలకు తగినంత పోషణను అందించి ముడతలు రాకుండా కాపాడటంతో పాటు సహజమైన కాంతిని, యవ్వనాన్ని తెచ్చిపెడుతుంది.

రోజువారీ ఆహారంలో మునగాకును చేర్చుకునే విధానం

మునగాకును ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ఎంతో సులభం. ఆకులను శుభ్రం చేసి పప్పులో వేసి ఉడికించుకోవచ్చు లేదా తాలింపు వేసుకుని కూరగా తీసుకోవచ్చు. ఆకులను ఎండబెట్టి పొడి చేసి నిల్వ ఉంచుకుంటే రోజూ చపాతీ పిండిలో, కూరల్లో, సాంబార్‌లో లేదా హెల్తీ స్మూతీస్, షేక్స్‌లో సులువుగా కలుపుకోవచ్చు. రోజుకు కొద్ది మొత్తంలో మునగాకును ఏదో ఒక రూపంలో తీసుకోవడం వల్ల ఆసుపత్రుల చుట్టూ తిరిగే అవసరం లేకుండా ఆరోగ్యాన్ని పదిలంగా కాపాడుకోవచ్చని సూచిస్తున్నారు.

మునగాకు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

మునగాకులో క్యారెట్ల కంటే 10 రెట్లు ఎక్కువ విటమిన్ ‘ఏ’, అరటిపండ్ల కంటే 15 రెట్లు ఎక్కువ మెగ్నీషియం మరియు పాల కంటే 17 రెట్లు అధికంగా కాల్షియం లభిస్తాయి. శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల ఇది కీళ్ల నొప్పులు (ఆర్థరైటిస్), మధుమేహం మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను సమర్థవంతంగా అదుపులో ఉంచుతుంది. టీ, కాఫీల్లోని కెఫిన్‌తో పనిలేకుండా సహజసిద్ధమైన రోజంతా అందే తక్షణ శక్తిని ప్రసాదిస్తుంది. కాలేయాన్ని (లివర్) పూర్తిస్థాయిలో డీటాక్స్ చేయడంతో పాటు శరీర బరువును నియంత్రిస్తుంది. చర్మానికి సహజమైన నిగారింపును ఇచ్చి యవ్వనంగా ఉంచడమే కాకుండా జుట్టు రాలడాన్ని అరికట్టడంలో మునగాకు సంజీవనిలా పనిచేస్తుంది.