పండిన కొద్దీ అరటిపండు విషమా.. అమృతమా!

• సహజ యాంటాసిడ్ గుణాలు: ఎసిడిటీ, కడుపులో మంటకు అరటితో శాశ్వత చెక్!

• పొటాషియం గని: బీపీని కంట్రోల్ చేస్తూ గుండెపోటు ముప్పుకు బ్రేక్!

• ఒత్తిడిని తరిమికొట్టే ట్రిప్టోఫాన్: మైండ్ రిలాక్స్ చేస్తూ మూడ్ మార్చే బూస్టర్!

Health: అరటిపండు అన్ని కాలాల్లో, అందరికీ అందుబాటు ధరలో లభించే ఒక సహజసిద్ధమైన పౌష్టికాహారం. అయితే చాలామంది తొక్కపై నల్లటి మచ్చలు వచ్చి బాగా పండిన అరటిపండ్లను పనికిరావని పారేస్తుంటారు. వాస్తవానికి ఒక మోస్తరుగా పండిన పండ్ల కంటే బాగా పండిన అరటిపండ్లలో పోషకాలు అత్యంత క్రియాశీలకంగా మారతాయని, శరీరానికి మేలు చేసే ఎంజైములు, విటమిన్లు ఇందులో పుష్కలంగా లభిస్తాయని ఆరోగ్య నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు.

సహజ యాంటాసిడ్‌గా జీర్ణవ్యవస్థకు రక్షణ

బాగా పండిన అరటిపండు శరీరంలో సహజసిద్ధమైన యాంటాసిడ్ మాదిరిగా పనిచేస్తుంది. ఆహారం తీసుకున్న తర్వాత కడుపులో మంట, గుండెల్లో మంట (Heartburn), ఎసిడిటీ సమస్యలతో బాధపడేవారికి ఇది అద్భుత ఔషధం. జీర్ణాశయ గోడలపై ఉండే సున్నితమైన మ్యూకస్ పొర దెబ్బతినకుండా అరటిపండు రక్షణ కవచంలా పనిచేస్తుందని, ఫలితంగా అల్సర్లు, అజీర్తి సమస్యల నుంచి త్వరితగతిన ఉపశమనం లభిస్తుందని నిపుణులు వివరిస్తున్నారు.

పొటాషియం సమృద్ధి – గుండె జబ్బులకు చెక్

ఈ పండ్లలో పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం ఖనిజాలు అత్యధిక పరిమాణంలో ఉంటాయి. శరీరంలో సోడియం ప్రభావాన్ని తగ్గించి రక్తపోటును (BP) సమతుల్యంగా ఉంచడంలో పొటాషియం కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. రక్తనాళాలు వ్యాకోచించి రక్తం సాఫీగా ప్రసరించడం వల్ల అధిక రక్తపోటు నియంత్రణలోకి వస్తుంది. తద్వారా గుండెపోటు (Heart Attack), బ్రెయిన్ స్ట్రోక్ వచ్చే ముప్పు గణనీయంగా తగ్గుతుంది.

ఒత్తిడి తగ్గించి ఉల్లాసాన్ని పెంచే ట్రిప్టోఫాన్

బాగా పండిన అరటిపండ్లలో 'ట్రిప్టోఫాన్' (Tryptophan) అనే అత్యవసర అమైనో ఆమ్లం సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఈ అమైనో ఆమ్లం మన శరీరంలో 'సెరోటోనిన్' అనే న్యూరోట్రాన్స్‌మిటర్ విడుదలకు దోహదపడుతుంది. సెరోటోనిన్ మానసిక స్థితిని (Mood) నియంత్రిస్తూ ఒత్తిడి, డిప్రెషన్, ఆందోళనలను తగ్గిస్తుంది. రోజంతా ఉల్లాసంగా, మానసిక ప్రశాంతతతో ఉండటంతో పాటు రాత్రిపూట నాణ్యమైన నిద్ర పట్టేందుకు కూడా ఇది తోడ్పడుతుంది.

యాంటీఆక్సిడెంట్ల రక్షణ – సులభ జీర్ణక్రియ

అరటిపండు బాగా పండినప్పుడు అందులోని పిండి పదార్థాలు (స్టార్చ్) సులభంగా జీర్ణమయ్యే సహజ చక్కెరలుగా రూపాంతరం చెందుతాయి. దీనివల్ల బలహీనమైన జీర్ణశక్తి ఉన్నవారికి కూడా తేలికగా జీర్ణమవుతుంది. అంతేకాకుండా, పండు బాగా ముదిరినప్పుడు యాంటీఆక్సిడెంట్ల సాంద్రత పెరుగుతుంది. ఇవి శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడి కణాల నష్టాన్ని అడ్డుకుంటాయి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచి వృద్ధాప్య ఛాయలను ఆలస్యం చేస్తాయి.

ఎవరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి?

బాగా పండిన అరటిపండ్లు సాధారణ ప్రజలకు ఎంతో మేలు చేసినప్పటికీ, మధుమేహ (Diabetes) వ్యాధిగ్రస్తులు వీటిని మితంగా తీసుకోవడం లేదా వైద్యుల సలహా తీసుకోవడం శ్రేయస్కరం. పండిన కొద్దీ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ పెరగడం వల్ల రక్తంలో షుగర్ స్థాయిలు వేగంగా పెరిగే ప్రమాదం ఉంటుంది. అలాగే బరువు తగ్గాలనుకునే వారు, కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు కూడా వీటి మోతాదుపై జాగ్రత్త వహించాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.