అమరావతి రాజధాని ప్రాంత అభివృద్ధి సంస్థ (సీఆర్డీఏ) గ్రామీణ ప్రాంతంలోని మహిళలకు ఆర్థిక స్వావలంబనను కల్పించేందుకు వినూత్న ప్రయత్నం మొదలుపెట్టింది. ‘క్లౌడ్ కిచెన్’ అనే కొత్త పథకం ద్వారా మహిళలు తమ ఇళ్ల నుండే ఉపాధి పొందేందుకు సౌకర్యాన్ని అందిస్తున్నారు. ఈ పథకం ముఖ్య ఉద్దేశ్యం అమరావతి నిర్మాణ కార్యకలాపాలలో పాల్గొంటున్న కార్మికులు, అధికారులు, ఉద్యోగులకు నాణ్యమైన, హైజీనిక్ భోజనం అందించడం, అదే సమయంలో గ్రామీణ మహిళలకు ఆర్థిక ఆదాయాన్ని ఏర్పరచడం. సీఆర్డీఏ ప్రకారం, ఒక్కో భోజనం ధర కేవలం రూ.99 మాత్రమే ఉండటం ఈ పథకాన్ని మరింత ఆకర్షణీయంగా మారుస్తోంది.
ఈ కార్యక్రమంలో భాగంగా, రాజధాని ప్రాంతంలోని గ్రామాల నుంచి సుమారు 35 మంది మహిళలను ఎంపిక చేసి, వారికి ప్రత్యేక శిక్షణ ఇవ్వడం జరుగుతోంది. శిక్షణలో వంటకల తయారీ నైపుణ్యాలు, పరిశుభ్రతా ప్రమాణాలు, నాణ్యతా నియంత్రణ, ఆర్డర్ నిర్వహణ, వ్యాపార నిర్వహణ పద్ధతులు వంటి అంశాలపై నిపుణులు మహిళలను మార్గనిర్దేశం చేస్తున్నారు. ఒక్కో శిక్షణ బ్యాచ్ 26 రోజులపాటు కొనసాగుతుంది, ఇందులో భాగంగా ప్రతీ మహిళ తన వంటల నైపుణ్యాలను మెరుగుపరిచే అవకాశం పొందుతుంది. శిక్షణ పూర్తి అయిన తర్వాత, మహిళలు తమ స్వంత క్లౌడ్ కిచెన్ ప్రారంభించి ఆర్డర్లు స్వీకరించడం మొదలుపెడతారు.
ఇటీవల, లింగాయపాలెం గ్రామానికి చెందిన ఆరుగురు మహిళల బృందం శిక్షణ పూర్తి చేసుకుని తమ క్లౌడ్ కిచెన్ను ప్రారంభించింది. ఈ బృందం సీఆర్డీఏ కార్యాలయంలోని ఉద్యోగులకు భోజనం సరఫరా చేయడం మొదలుపెట్టింది. ఇప్పటికే రోజుకు 100కి పైగా ఆర్డర్లు వస్తున్నాయి. సీఆర్డీఏ జూనియర్ లైవ్లీహుడ్ స్పెషలిస్ట్ నరసింహం ప్రకారం, ఈ కార్యక్రమం ద్వారా మహిళలను స్వావలంబన సాధించదలచిన లక్ష్యాన్ని చేరుకోవడమే ప్రధాన ఉద్దేశ్యం.
మహిళలు ఈ పథకంపై మంచి స్పందన చూపిస్తున్నారు. “ఇంటి వద్దే ఉంటూ ఆదాయం పొందగలిగే అవకాశాన్ని ఈ క్లౌడ్ కిచెన్ ఇచ్చింది. సీఆర్డీఏ శిక్షణతో మాకు ఆర్థిక భరోసా లభించడం ఎంతో సంతోషంగా ఉంది” అని ఒక మహిళ హర్షం వ్యక్తం చేశారు. ఈ పథకం ద్వారా గ్రామీణ ప్రాంతంలోని మహిళలకు చిన్న వ్యాపార నైపుణ్యాలు, ఆర్థిక స్వావలంబన, సామాజిక గుర్తింపు లభించడం కోసం ప్రత్యేక దృష్టి పెట్టబడింది. సమీప కాలంలో మరిన్ని గ్రామాల మహిళల బృందాలను శిక్షణ ఇస్తూ, కొత్త క్లౌడ్ కిచెన్లను ప్రారంభించే ప్రణాళికలు సీఆర్డీఏ రూపొందిస్తోంది.
