ఇంటిలో వంటను సులభతరం చేయడంలో మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ వినియోగం రోజురోజుకూ పెరుగుతోంది. తక్కువ సమయంలో వేడి చేయడం, వండడం కోసం చాలామంది దీనిని ఉపయోగిస్తున్నారు. కానీ మైక్రోవేవ్ వాడకంపై నిపుణులు కొన్ని కీలక హెచ్చరికలు చేస్తున్నారు.
పోషకాలు తగ్గే అవకాశం
ఓవెన్‌లో వండిన ఆహారంలో విటమిన్లు, మినరల్స్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు నష్టపోతాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అంతేకాక, ఆహారం వేడి చేసే సమయంలో కొన్నిసార్లు టాక్సిన్లు ఉత్పత్తి అయ్యే ప్రమాదం ఉంది. ఇవి శరీరానికి హానికరమవుతాయి.
జీర్ణ సమస్యలు & రసాయనాలు
మైక్రోవేవ్ లో వండిన ఆహారం పూర్తిగా ఉడకకపోవచ్చు. దీనివల్ల జీర్ణ సమస్యలు తలెత్తే అవకాశం ఉంటుంది. అలాగే ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు ఉపయోగించడంవల్ల వాటి నుండి టాక్సిక్స్ బయటకు రావచ్చని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
రేడియేషన్ ప్రభావం
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ వాడకంతో రేడియేషన్ ద్వారా శరీర కణజాలం వేడెక్కే అవకాశం ఉంది. దీని వల్ల చర్మం, కళ్ళపై ప్రభావం పడవచ్చని నిపుణుల హెచ్చరిక. కొన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలు పూర్తిగా ఉడకకపోతే వాటిలో హానికరమైన బ్యాక్టీరియా ఉండిపోయే ప్రమాదమూ ఉంది.
మితంగా వినియోగించండి
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ వాడకం పూర్తిగా మానేయాల్సిన అవసరం లేదు కానీ మితంగా వాడటమే మంచిదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఎక్కువగా వాడటం వల్ల దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యలు ఎదురవవచ్చని హెచ్చరిస్తున్నారు.
మొత్తం మాట ఏమిటంటే...
సౌకర్యం కోసం మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ వాడడంలో తప్పు లేదు. కానీ ఆరోగ్యాన్ని దృష్టిలో పెట్టుకుని జాగ్రత్తగా, మితంగా వినియోగించాలి. అలా చేయడమే తెలివైన నిర్ణయం.
