చింతపండు మన వంటల్లో తప్పనిసరిగా ఉపయోగించే పదార్థం. దీని పుల్లని రుచి మన భోజనానికి ప్రత్యేకమైన చట్నీ రుచిని ఇస్తుంది. అయితే ఒక వారం పాటు చింతపండును తినకుండా ఉండడం ద్వారా శరీరంలో కొన్ని ఆసక్తికరమైన మార్పులు చోటు చేసుకుంటాయి. చింతపండులో ఉన్న టార్టారిక్ యాసిడ్ కారణంగా కడుపులో మంట, ఎసిడిటీ, గ్యాస్ వంటి సమస్యలు కలగవచ్చు. ఒక వారం పాటు దీన్ని పూర్తిగా మానేస్తే జీర్ణవ్యవస్థలో ఆమ్ల స్థాయిలు సరిగ్గా సమతుల్యం అవుతాయి. ఫలితంగా కడుపులో మంట, ఉబ్బరం తగ్గి, జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది.
దంతాల ఆరోగ్యానికి కూడా చింతపండు మానేయడం మంచిదే. ఎందుకంటే చింతపండు పుల్లదనం కారణంగా దంతాల ఎనామెల్‌పై ఆమ్ల ప్రభావం చూపిస్తుంది. దీని వల్ల దంతాలు సున్నితంగా మారుతాయి. ఒక వారం పాటు చింతపండును మానేస్తే ఈ ఆమ్ల ప్రభావం తగ్గి, దంతాల బలము మరియు రక్షణ మెరుగుపడుతుంది. దీనివల్ల దంత నొప్పి లేదా సెన్సిటివిటీ తగ్గే అవకాశం ఉంది.
మధుమేహం ఉన్నవారికి కూడా ఇది ప్రయోజనకరమే. చింతపండు సహజంగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించే గుణాలు కలిగి ఉంటుంది. డయాబెటిస్ మందులు తీసుకునేవారిలో ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను మరింత తగ్గించవచ్చు. చింతపండును తాత్కాలికంగా మానేయడం వలన గ్లూకోజ్ స్థాయిలు స్థిరంగా ఉంటాయి. ఈ సమయంలో తీసుకునే మందులు సమర్థవంతంగా పనిచేస్తాయి. అయితే వైద్యుల సలహా తీసుకోవడం తప్పనిసరి.
రక్తం పలుచబడే మందులు వాడుతున్నవారికి చింతపండు అదనపు ప్రభావం చూపిస్తుంది. ఇది రక్తం గడ్డకట్టే ప్రక్రియను నెమ్మదింపజేయవచ్చు. చింతపండు తినకపోవడం వలన ఈ సమస్య తగ్గి, రక్తస్రావం జరిగే ప్రమాదం కొంత తగ్గుతుంది. రక్తం సంబంధిత మందులు తీసుకునేవారు ఈ విషయం జాగ్రత్తగా పరిగణించాలి.
ఇక పోషకాల విషయానికి వస్తే, చింతపండులో విటమిన్ B1, B3, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఐరన్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఒక వారం పాటు దీన్ని మానేయడం వలన ఈ పోషకాలు కొద్దిగా తగ్గవచ్చు. కాబట్టి నిమ్మ, టమాటా వంటి ఇతర పుల్లని పదార్థాల ద్వారా వాటిని భర్తీ చేసుకోవడం మంచిది. చింతపండులో ఫైబర్ కూడా ఎక్కువగా ఉండటంతో దీన్ని మానేయడం వల్ల మలబద్ధకం వచ్చే అవకాశం ఉంది. అయినప్పటికీ ఇది తాత్కాలికమే. పెద్దగా ప్రతికూల ప్రభావం లేకుండా శరీరానికి చిన్న విరామం లభిస్తుంది.
