ముంబై నుండి గోవా మధ్య నడిచే మాండవి ఎక్స్ ప్రెస్ కేవలం ఒక రైలు ప్రయాణం మాత్రమే కాదు, అది ఒక గొప్ప భోజన అనుభవం. ఈ రైలులో లభించే రకరకాల ఆహార పదార్థాలు దేశంలోని మరే ఇతర రైలులోనూ కనిపించవు. అందుకే రైల్వే ప్రేమికులు మరియు భోజన ప్రియులు దీనిని ప్రేమగా "ఫుడ్ క్వీన్" అని పిలుచుకుంటారు. ఈ రైలు ప్రయాణం ఉదయం మొదలై రాత్రికి ముగుస్తుంది, ఆ సమయంలో ప్రయాణికులకు నిరంతరం తాజా మరియు రుచికరమైన వంటకాలు అందుబాటులో ఉంటాయి.
కొంకణ్ అందాల నడుమ ప్రయాణం
ఈ రైలు ప్రయాణించే కొంకణ్ రైల్వే మార్గం ప్రకృతి అందాలకు నిలయం. పచ్చని చెట్లు, ఎత్తైన కొండలు, మంచుతో నిండిన సొరంగాలు మరియు అందమైన జలపాతాల మధ్య రైలు వెళ్తుంటే ఆ దృశ్యాలు కళ్ళకు ఎంతో విందుగా ఉంటాయి. కిటికీ పక్కన కూర్చుని ఈ ప్రకృతి అందాలను చూస్తూ వేడి వేడి ఆహారాన్ని ఆస్వాదించడం ప్రయాణికులకు మరపురాని అనుభూతిని ఇస్తుంది.
అద్భుతమైన మెనూ - వెజ్ మరియు నాన్-వెజ్
ఈ రైలు పాంట్రీ కార్లో దాదాపు 60కి పైగా ఆహార పదార్థాలు లభిస్తాయి. శాఖాహారుల కోసం వేడి వేడి వడపావ్, సమోసా, కందా భజీ (ఉల్లిపాయ పకోడీ), సాబుదానా వడ మరియు పులావ్ వంటివి ఎప్పుడూ అందుబాటులో ఉంటాయి. ఇక మాంసాహారుల కోసం చికెన్ బిర్యానీ, చికెన్ కర్రీ మరియు ప్రసిద్ధ చికెన్ లాలీపాప్ వంటి రుచికరమైన వంటకాలు వడ్డిస్తారు. ప్రతి వంటకం తాజాగా, వేడిగా ఉండటం దీని ప్రత్యేకత.
ఆరోగ్యకరమైన మరియు స్థానిక రుచులు
మాండవి ఎక్స్ ప్రెస్ కేవలం చిరుతిండ్లు మాత్రమే కాకుండా, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని కూడా అందిస్తుంది. ఇందులో లభించే 'మట్కా పెరుగు' (కుండ పెరుగు) ప్రయాణికుల్లో ఎంతో ఫేమస్. అలాగే, స్థానిక కొంకణ్ రుచులైన కోకమ్ షర్బత్ కూడా ఇక్కడ దొరుకుతుంది. ఇటీవల ఆరోగ్య స్పృహ ఉన్న ప్రయాణికుల కోసం ప్రత్యేకమైన డైట్ ఫుడ్ సర్వీస్ కూడా ప్రవేశపెట్టడం విశేషం.
సరసమైన ధరలు - మర్యాదపూర్వక సేవలు
ఇన్ని రకాల వంటకాలు ఉన్నప్పటికీ, ధరలు సామాన్య ప్రయాణికులకు అందుబాటులో ఉండటం గమనార్హం. చాలా తక్కువ ధరకే నాణ్యమైన ఆహారం ఇక్కడ దొరుకుతుంది. పాంట్రీ కార్ సిబ్బంది చురుగ్గా ఉంటూ ప్రయాణికులకు ఎప్పటికప్పుడు తాజా పదార్థాలను అందిస్తూ ఉంటారు. అందుకే గోవా వెళ్లాలనుకునే వారు కేవలం ఈ ఆహార రుచుల కోసమే మాండవి ఎక్స్ ప్రెస్ను ఎంచుకుంటారు.
