చియా గింజలు (Chia Seeds) ఈ రోజుల్లో చాలా ప్రాచుర్యం పొందిన సూపర్ ఫుడ్. బరువు తగ్గడం, గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపరచడం, రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ వంటి అనేక ప్రయోజనాలు వీటిలో ఉన్నాయి. ఇందులో ఉండే ఒమేగా–3 కొవ్వు ఆమ్లాలు గుండె జబ్బులను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీరాన్ని రక్షిస్తాయి. కానీ చియా గింజలు అందరికీ సరిపోవు. కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు వీటిని తీసుకోవడం వల్ల లాభం కన్నా నష్టం ఎక్కువగా ఉండే అవకాశం ఉంది.
ముఖ్యంగా తక్కువ రక్తపోటు ఉన్నవారు, రక్తాన్ని పలుచబరిచే మందులు వాడేవారు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. చియా గింజలు రక్తపోటును (Blood Pressure) మరింత తగ్గించవచ్చు. అలాగే ఇవి సహజంగా రక్తాన్ని పలుచబరుస్తాయి. ఇప్పటికే ఆస్ప్రిన్ లేదా ఇతర మందులు వాడుతున్నవారు చియా తీసుకుంటే రక్తస్రావం ప్రమాదం పెరుగుతుంది. జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు లేదా తక్కువ నీరు తాగే వారు చియా తీసుకుంటే గ్యాస్, ఉబ్బరం, మలబద్ధకం వంటి సమస్యలు రావచ్చు. కిడ్నీ స్టోన్ సమస్య ఉన్నవారికి కూడా ఇవి హానికరంగా మారవచ్చు.
అందుకే చియా గింజలను సరైన విధంగా తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. రోజుకు 1 నుంచి 2 టీస్పూన్లకు మించి తినకూడదు. వీటిని ఎప్పుడూ నీటిలో లేదా పాలలో నానబెట్టి తీసుకోవడం ఉత్తమం. పెరుగు, ఓట్స్, స్మూతీ లేదా సూప్లో కలిపి తినవచ్చు. అలాగే చియా తీసుకునే సమయంలో పుష్కలంగా నీరు తాగాలి. సరైన విధంగా తీసుకుంటే చియా గింజలు ఆరోగ్యానికి మంచి ఫలితాలు ఇస్తాయి.
చియా గింజలను రోజూ తాగవచ్చా?
అవును, ఆరోగ్యంగా ఉన్నవారు చియా గింజలను రోజూ తాగవచ్చు. ఇవి ఫైబర్, ఒమేగా–3, ప్రోటీన్ లాంటి పోషకాలతో శరీరానికి చాలా మంచివి. రోజుకు 1 నుంచి 2 టేబుల్ స్పూన్లు (15–30 గ్రాములు) సరిపోతాయి. చియా గింజలను నేరుగా తినకుండా, ముందుగా నీటిలో లేదా పాలలో నానబెట్టి తాగాలి. ఇలా చేస్తే జీర్ణ సమస్యలు, ఉబ్బరం, గ్యాస్ రాకుండా ఉంటుంది. చియా తాగుతున్నప్పుడు ఎక్కువగా నీరు కూడా తాగాలి. అప్పుడు శరీరానికి మంచి లాభాలు లభిస్తాయి.
పొట్ట కొవ్వు (బెల్లీ ఫ్యాట్) తగ్గడానికి చియా గింజలను ఎలా వాడాలి?
పొట్ట కొవ్వు తగ్గాలంటే చియా గింజలను రోజుకు 1 నుంచి 2 టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకోవాలి. ముందుగా వాటిని ఒక గ్లాస్ నీటిలో లేదా పాలలో 20–30 నిమిషాలు నానబెట్టి జెల్లా మారిన తర్వాత తాగాలి. ఇలా తాగితే కడుపు నిండిన భావన కలిగి, ఆకలి తగ్గుతుంది. చియా గింజల్లో ఫైబర్, ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడి కొవ్వు కరుగుతుంది. వీటిని పెరుగు, ఓట్స్, స్మూతీల్లో కూడా కలపవచ్చు. అయితే సరైన ఆహారం, నడక లేదా వ్యాయామం లేకపోతే ఇవి ఒంటరిగా మాయాజాలంలా పని చేయవు.
