యానిమల్ రెస్క్యూ నుండి ఐస్క్రీమ్ దాకా: అనంత్ అంబానీ ఊహించని వ్యాపార విస్తరణ…
ముంబైలో వంతారా ఐస్క్రీమ్ ట్రక్ హల్చల్: లగ్జరీ డెజర్ట్ టేస్ట్ చూసేందుకు జనం క్యూ…
A2 గిర్ ఆవు పాలతో తయారీ: వంతారా ఐస్క్రీమ్ రేట్ అంతలా ఉండటానికి కారణం ఇదే!
Vantara Creamery: రిలయన్స్ అధినేత ముఖేష్ అంబానీ చిన్న కుమారుడు అనంత్ అంబానీ వ్యాపార రంగంలో సరికొత్త అడుగు వేశారు. గుజరాత్లోని జామ్నగర్లో వన్యప్రాణుల సంరక్షణ కోసం 'వంతారా' (Vantara) ప్రాజెక్టును విజయవంతంగా నడుపుతున్న ఆయన, ఇప్పుడు లగ్జరీ ఫుడ్ బిజినెస్లోకి ప్రవేశించారు. 'వంతారా క్రీమరీ' (Vantara Creamery) పేరుతో ఒక సరికొత్త ప్రీమియం ఆర్టిజనల్ ఐస్క్రీమ్ బ్రాండ్ను మార్కెట్లోకి పరిచయం చేసి అందరినీ ఆశ్చర్యపరిచారు.
ముంబైలోని ప్రముఖ లగ్జరీ మాల్ 'జియో వరల్డ్ డ్రైవ్' వేదికగా ఒక ప్రత్యేకమైన ఐస్క్రీమ్ ట్రక్ ద్వారా ఈ బ్రాండ్ను అధికారికంగా లాంచ్ చేశారు. మే నెలలో శని, ఆదివారాల్లో నిర్వహించిన ఈ ప్రత్యేక లాంచ్ ఈవెంట్కు ఐస్క్రీమ్ ప్రియుల నుండి భారీ స్పందన లభించింది. వన్యప్రాణుల సంరక్షణ సంస్థగా గుర్తింపు పొందిన వంతారా, ఇలా హఠాత్తుగా లైఫ్స్టైల్ మరియు డెజర్ట్ రంగంలోకి అడుగుపెట్టడం వ్యాపార వర్గాల్లో ఆసక్తికర చర్చకు దారితీసింది.
ఈ వంతారా క్రీమరీ ఐస్క్రీమ్ల ధరలు వింటే సామాన్యులకు షాక్ తగలడం ఖాయం. సోషల్ మీడియాలో జరుగుతున్న చర్చల ప్రకారం, ఈ లగ్జరీ ఐస్క్రీమ్ కేవలం ఒక సింగిల్ స్కూప్ (One Scoop) ధర ఏకంగా 750 రూపాయల నుండి ప్రారంభమవుతుంది. కొన్ని ప్రీమియం ఫ్లేవర్ల కాంబినేషన్లు అయితే దాదాపు వెయ్యి రూపాయల వరకు పలుకుతున్నాయి. భారతదేశంలోని సాధారణ ఐస్క్రీమ్ మార్కెట్ ధరలతో పోలిస్తే ఇది అత్యంత ఖరీదైన లగ్జరీ కేటగిరీ కిందకు వస్తుంది.
ఇంత భారీ ధర ఉండటానికి గల కారణాలను కూడా సంస్థ వెల్లడించింది. ఈ ఐస్క్రీమ్ల తయారీలో అత్యంత నాణ్యమైన 'A2 గిర్ ఆవు పాలు' (A2 Gir Cow Milk) ఉపయోగిస్తున్నారు. ఇవి ఐస్క్రీమ్కు మరింత రిచ్ టెక్స్చర్ మరియు క్రీమీ రుచిని అందిస్తాయి. అలాగే వీటిని చిన్న చిన్న బ్యాచ్లుగా, ఆర్టిజనల్ పద్ధతిలో విదేశీ శైలికి భిన్నంగా పూర్తి భారతీయ మూలాలు, నోస్టాల్జియా ప్రతిబింబించేలా ప్రత్యేకంగా తయారు చేస్తున్నారు.
ప్రస్తుతం వంతారా క్రీమరీ 17 రకాల విభిన్నమైన ఫ్లేవర్లను మార్కెట్లోకి తెచ్చింది. వీటిలో మలై కుల్ఫీ, ఫిల్టర్ కాఫీ, గువా చిల్లీ (జామకాయ-కారం), లెమన్ సోర్బెట్, కేసర్ పెడ మరియు టెండర్ కోకనట్ వంటి భారతీయ సాంప్రదాయ రుచులు ప్రధాన ఆకర్షణగా నిలిచాయి. కేవలం బ్రాండింగ్ మాత్రమే కాకుండా, నాణ్యమైన స్థానిక వనరులతో కూడిన విలాసవంతమైన డెజర్ట్ అనుభవాన్ని కస్టమర్లకు అందించడమే లక్ష్యంగా ఈ సరికొత్త అంబానీ బ్రాండ్ దూసుకుపోతోంది.
