Health- తీపి మాత్రమే కాదు.. ఆరోగ్యం కూడా! మామిడి పండుతో కొవ్వుకు చెక్.
కొలెస్ట్రాల్ను కరిగించే పండ్ల రాజా - పరిశోధనల్లో షాకింగ్ విషయాలు వెల్లడి.
మామిడి తింటే గుండె పదిలం - రక్తనాళాల్లో కొవ్వును తొలగించే పెక్టిన్ మ్యాజిక్!
Health Tips: వేసవి కాలం వచ్చిందంటే చాలు పండ్ల రాజా మామిడి పండు కోసం అందరూ ఆసక్తిగా ఎదురుచూస్తారు. అయితే మామిడి పండులో సహజ సిద్ధమైన చక్కెరలు ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల డయాబెటిస్ ఉన్నవారు, ఊబకాయంతో బాధపడేవారు దీనిని తినడానికి కాస్త జంకుతుంటారు. కానీ, తాజా పరిశోధనల ప్రకారం మామిడి పండు కేవలం రుచికే కాదు, శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో కూడా అద్భుతంగా పనిచేస్తుందని నిపుణులు వెల్లడిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా రక్తంలో పేరుకుపోయే చెడు కొలెస్ట్రాల్ను (LDL) అదుపు చేయడంలో ఈ పండులోని పోషకాలు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.
మామిడి పండులో 'పెక్టిన్' అనే కరిగే ఫైబర్ (Soluble Fiber) పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తంలోని కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. పీచు పదార్థం ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల జీర్ణక్రియ సాఫీగా సాగడమే కాకుండా, రక్తనాళాల్లో కొవ్వు పేరుకుపోకుండా ఇది అడ్డుకుంటుంది. దీనివల్ల గుండె సంబంధిత వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది. అలాగే ఇందులో ఉండే పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం రక్తపోటును (B.P) అదుపులో ఉంచుతాయి. ఒక పరిమిత పరిమాణంలో మామిడి పండును తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన ఖనిజ లవణాలు అందుతాయి.
కేవలం కొలెస్ట్రాల్ మాత్రమే కాకుండా, మామిడి పండులో విటమిన్-సి, విటమిన్-ఏ మరియు క్వెర్సెటిన్, ఐసోక్వెర్సిట్రిన్ వంటి శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి. ఇవి శరీరంలోని కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడటమే కాకుండా, క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధుల ముప్పును కూడా తగ్గిస్తాయి. రోగ నిరోధక శక్తిని పెంపొందించడంలో మామిడి పండు ఒక సూపర్ ఫుడ్లా పనిచేస్తుంది. వేసవిలో వచ్చే అలసటను తగ్గించి, శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందించడంలో దీనికి సాటి మరేదీ లేదని చెప్పవచ్చు. కంటి చూపు మెరుగుపడటానికి కూడా ఇందులోని విటమిన్-ఏ ఎంతో తోడ్పడుతుంది.
చాలా మంది మామిడి పండు తింటే బరువు పెరుగుతామని భయపడుతుంటారు. అయితే, ఇందులో ఉండే డైటరీ ఫైబర్ వల్ల కడుపు నిండుగా ఉన్న అనుభూతి కలుగుతుంది, దీనివల్ల ఇతర జంక్ ఫుడ్స్ తినాలనే కోరిక తగ్గుతుంది. అయితే అతిగా తినడం ఏ పదార్థానికైనా మంచిది కాదు. రోజుకు ఒక మోస్తరు పరిమాణంలో మామిడి పండును తీసుకోవడం వల్ల ఎటువంటి హాని కలగదు. ముఖ్యంగా డయాబెటిస్ ఉన్నవారు డాక్టర్ సలహాతో పరిమితంగా తీసుకుంటే మామిడిలోని పోషకాలను పొందవచ్చు. సహజమైన తీపి ఉండటం వల్ల కృత్రిమ చక్కెరకు ఇది మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా మారుతుంది.
మామిడి పండును రసం రూపంలో కంటే నేరుగా ముక్కలుగా కోసుకుని తినడం వల్ల పూర్తి స్థాయిలో పీచు పదార్థం లభిస్తుంది. మార్కెట్లో దొరికే కృత్రిమంగా పండించిన మామిడి పండ్ల కంటే సహజ సిద్ధంగా పండిన పండ్లను ఎంచుకోవడం ఉత్తమం. పండ్లను తినే ముందు కాసేపు నీటిలో నానబెట్టడం వల్ల అందులోని వేడి తగ్గుతుంది. ఈ వేసవిలో రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని అందించే మామిడి పండును మీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోండి. సరైన మోతాదులో తీసుకుంటే మామిడి పండు ఆరోగ్యానికి వరమే కానీ శాపం కాదు.
