మన శరీరానికి అవసరమైన ప్రధాన పోషకాలలో ప్రోటీన్ ఒకటి. ఇది శరీరంలోని కండరాలు, చర్మం, జుట్టు, గోర్లు, ఎముకలు వంటి భాగాల బలాన్ని కాపాడటంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. అంతేకాకుండా, ఇది శరీర కణజాలాలను మరమ్మతు చేస్తుంది మరియు కొత్త కణాలను సృష్టించడంలో సహాయపడుతుంది. హార్మోన్లు, ఎంజైమ్‌లు, రసాయనాల ఉత్పత్తిలో కూడా ప్రోటీన్ కీలకంగా పనిచేస్తుంది. అయితే సమతుల్య ఆహారం తీసుకోకపోతే లేదా ఎక్కువ కాలం కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు మాత్రమే తీసుకుంటే ప్రోటీన్ లోపం తలెత్తుతుంది. ఈ లోపం శరీరాన్ని బలహీనపరచి రక్తహీనత, చర్మ సమస్యలు, హార్మోన్ల అసమతుల్యత వంటి ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
ఆరోగ్య నిపుణుల ప్రకారం, ప్రోటీన్ లోపానికి కారణం సరైన ఆహారపు అలవాట్లలో లోపం. ఉదాహరణకు పప్పుధాన్యాలు, పాల ఉత్పత్తులు, మాంసం వంటి ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలను తక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల ఈ సమస్య వస్తుంది. దీర్ఘకాలికంగా ఈ లోపం కొనసాగితే రోగనిరోధక శక్తి తగ్గి, శరీరం ఇన్ఫెక్షన్లను ఎదుర్కోలేకపోతుంది. పిల్లలలో పెరుగుదల మందగించడం, వృద్ధుల్లో కండరాల బలహీనత, మహిళల్లో హార్మోన్ల అసమతుల్యత వంటి సమస్యలు తలెత్తుతాయి.
ప్రోటీన్ లోపం లక్షణాలు చాలా స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి. నిరంతర అలసట, బలహీనత, జుట్టు రాలడం, గోర్లు పెళుసుగా మారడం, చర్మం నిస్తేజంగా కనిపించడం వంటి సూచనలు కనిపిస్తాయి. పిల్లల్లో బరువు తగ్గడం, ఏకాగ్రత లోపించడం కూడా ఈ సమస్య సంకేతాలు. తీవ్రమైన పరిస్థితుల్లో కండరాలు క్షీణించడం, తరచుగా ఇన్ఫెక్షన్లు రావడం, గాయాలు మానడంలో ఆలస్యం వంటి సమస్యలు ఉంటాయి. మానసిక స్థితిలో మార్పులు రావడం కూడా ప్రోటీన్ లోపం కారణంగా జరుగుతుంది. ఈ పరిస్థితిని నిర్లక్ష్యం చేస్తే దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదం పెరుగుతుంది.
ఇలాంటి పరిస్థితులను నివారించేందుకు సరైన ఆహారం తీసుకోవడం అత్యంత అవసరం. పప్పులు, చిక్‌పీస్, సోయా, పనీర్, పాలు, గుడ్లు వంటి ఆహారాలు రోజువారీ ఆహారంలో ఉండాలి. మాంసాహారులు చేపలు, చికెన్ వంటి ఆహారాలను తీసుకోవడం ద్వారా ప్రోటీన్ అవసరాన్ని తీర్చుకోవచ్చు. అవసరమైతే వైద్యుడి సలహా మేరకు ప్రోటీన్ సప్లిమెంట్లు తీసుకోవచ్చు. పిల్లలు, వృద్ధులు ప్రత్యేక శ్రద్ధ తీసుకోవాలి.
జీర్ణక్రియ మెరుగుపరచడంలో కూడా ప్రోటీన్ పాత్ర ఉంది. కాబట్టి తగినంత నీరు తాగడం, సమయానికి భోజనం చేయడం ముఖ్యమైనవి. సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా శరీరానికి అవసరమైన ప్రోటీన్ లభిస్తుంది. దీని ద్వారా శరీరం బలంగా, ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. మొత్తంగా, ప్రోటీన్ మన శరీరానికి పునాది వంటిది — దీని లోపం నిర్లక్ష్యం చేస్తే ఆరోగ్యాన్ని తీవ్రమైన స్థాయిలో ప్రభావితం చేస్తుంది.
